CORAF

Leading Agricultural Innovation in West and Central Africa

Home Alimentation

Alimentation

La demande des produits alimentaires en Afrique de l’Ouest et du Centre devrait augmenter de 60% à 80% d’ici à 2050, en particulier dans les centres urbains en net développement. Les importations annuelles de produits alimentaires en Afrique sont estimées à 35 milliards de dollars US et les projections indiquent qu’elles atteindront 110 milliards de dollars US à l’horizon 2025.

La population totale de l’Afrique de l’Ouest et du Centre s’élève à 414 millions d’habitants.

Cette population devrait doubler d’ici à 2035, ce qui créera de fortes demandes pour les denrées alimentaires de base. L’agriculture mondiale actuelle et future sera basée sur de nouveaux consommateurs et sophistiqués, la migration rurale-urbaine, la croissance démographique, l’évolution des habitudes alimentaires et des préférences des consommateurs, les problèmes de sécurité alimentaire et l’amélioration de l’agriculture familiale et biologique. Sans recherche développement, l’Afrique de l’Ouest et du Centre seront confrontées à des difficultés pour produire la nourriture dont elles auront besoin pour assurer la sécurité d’une population sans cesse croissante.

Les solutions du CORAF pour augmenter la production alimentaire

Dans le cadre du programme PPAAO, mis en œuvre par le CORAF, les rendements des principales cultures ont augmenté de 30% pour les céréales sèches et de 150% pour le riz, les fruits et les tubercules. Le PPAAO a eu un impact considérable sur la sécurité alimentaire et l’apport calorique. La consommation calorique est passée de 2 777 à 2 964 kcal et la «période de la faim» a été réduite de 28 à 55% selon les produits. Le PPAAO a également augmenté de 34% la situation économique des agriculteurs ainsi que des communautés transformées. Visitez le PPAAO pour plus de détails >

Technologies pour transformer et ajouter de la valeur

Plus de 400 technologies ont été générées par le CORAF au cours de la dernière décennie. Ils visent tous l’augmentation de la production de nourriture et de la transformation.. Visitez le MITA pour plus de détails >

News connexes

Impact du CORAF

Recevez des mises à jour sur le travail du CORAF dans le monde.